В магазине ПО «Владимирская оптовая компания» села Ельтесуново совместно с администрацией муниципального образования Рождественское проводится акция «ГЕОРГИЕВСКАЯ ЛЕНТА». Все желающие могут совершенно бесплатно взять памятную ленту.
С ПРАЗДНИКОМ ДОРОГИЕ ВЛАДИМИРЦЫ!!!
Лабораторный практикум адресован студентам, обучающимся по направлению 19.02.10 «Технология продукции и организация общественного питания», 43.02.15 «Повар. Кондитер» и их преподавателям.
В практикуме изложены теоретические и практические основы технологии производства кулинарной продукции общественного питания (технологический процесс приготовления кулинарной продукции, нормативная документация, способы кулинарной обработки продуктов и т.д). Описана технология приготовления и правила подачи основной продукции современных предприятий питания с учетом требований к качеству и стандартам приготовления и отпуска блюд и кулинарных изделий.
Практические результаты работы (рецептуры) разработаны с применением нормативных показателей Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, а также с учетом практических проработок.
В приложениях изложен обширный справочный материал, способствующий правильному выполнению различных профессиональных задач в области технологии продукции общественного питания. Обобщаются опыт и итоги организации лабораторных занятий по профессиональным модулям.
Для авторизации электронной версии: https://e.lanbook.com/book/197504?category=723
21,22,23 апреля администрация города Владимира организовала «Пасхальную» ярмарку. В этом мероприятии наряду с другими местными производителями принимают участие и наши кооператоры.
Так на Владимирском Центральном Рынке (ул. Батурина, 14) представило свою продукцию Юрьев-польское РАЙПО, а на Городской ярмарке Ополье (ул. Батурина, 28) — Меленковское РАЙПО.
22.23 апреля у главного входа Центрального парка культуры и отдыха города Владимира Оптовая компания Владкоопсоюза представит продукцию Ковровского РАЙПО и Всегодического СЕЛЬПО.
Уважаемые жители и гости Владимира!
Ждем вас в наших торговых точках!!!
